Selamat Jalan

Le temps passe vite, la recette du mois de juin est un peu en retard ! Comme nous avons encore séjourné en Thaïlande le mois dernier, voici la recette d'un grand classique : le curry vert de poulet ! Ce plat très parfumé et parfois très piquant, se déguste...

Article tiré du journal "Courrier International" Voir l'article original ici En Malaisie, préoccupé par le taux d'obésité qui progresse chez les jeunes, le gouvernement à décidé de limiter la distribution dans les cantines d'un plat très populaire, le...

Après une première visite au mois de novembre, Cathy est de retour en Malaisie, cette fois accompagnée de Claude ! Arrivée le 22 avril : c'est l'anniversaire de Pierre. Le soir, nous avons prévu d'aller au restaurant vietnamien " Sao Nam ", dans lequel...

"Fraîchement" revenus de Bangkok, nous ne pouvions que publier une recette thaï pour le mois de mai! Cette recette de fish cake thaï vient d'un cours de cuisine auquel Cathy, Claude et Stéphanie ont assisté à Kuala Lumpur. Elle a été testée et approuvée...

L'aubergine chinoise est un légume un peu différent du notre : plus long, plus fin et de couleur violacée, plus claire. Elle est un peu moins amère, mais le gout est très comparable à celui qu'on connait en France. Voici la recette d'un plat que nous...

Depuis le mois d'octobre denier, Stéphanie donne des cours de français à l'ICLS, école de langue située dans le mall "Fahrenheit 88" sur jalan Bukit Bintang. C'est une école renommée, spécialisée en japonais (ici tout ce qui est japonais est synonyme...

Dans une semaine exactement aura lieu le grand prix de formule 1 de Kuala Lumpur. Le circuit se trouve à Sepang , près de l'aéroport KLIA. Cet évènement est très attendu. Ainsi, de nombreux points de ventes de billets sont installés dans la ville. Les...

Voila le mail que tous les employes du site HP de Cyberjaya ont recu cette semaine. On va faire attention ou on met les pieds en se rendant a la cafeteria. Nous avons recu ce mail le 27 mars : CE N'EST DONC PAS UN POISSON D'AVRIL =================================================================================...

Au mois de mars, nous avons eu le plaisir d'accueillir Céline, Nath et leur bébé de 4 mois, Aloïs pour une durée de presque 3 semaines ! Au programme : visite de KL, Kuching, Iles Perhentian (Kecil) et Bali. C'est parti ! Après être allé chercher tout...

De retour de Bali, nous vous proposons une recette typique de l'ile : les satay lilit. Les satay lilit sont des brochettes (satay) de viande ou de poisson. Contrairement aux recettes de brochettes classiques, on enroule une pâte formée par la viande hachée...