Selamat Jalan

Le mee goreng est un plat très apprécié en Indonésie, en Malaisie et à Singapour. "Mee" signifie "nouilles" et "goreng", "sauté" en malais. La recette, qui aurait été rapportée par les migrants chinois peut se décliner à l'infini. Généralement, il est...

Cette prison, construite par les colons anglais sur un ancien cimetière chinois entre 1891 et 1895, se situe en plein centre ville. Ce sont les prisonniers eux mêmes qui ont été utilisés comme main d'oeuvre. A l'époque, la jungle était très dense à Pudu...

Comme annoncé, la soirée du 17 février à été mouvementée : grappes de pétards allumées devant maisons et commerces. Lion dance à tous les coins de rue, musique, feux d'artifice.... de 19h à minuit. Cette fois, c'est terminé. Les mauvais esprits ont eu...

ça y est, l'année du lapin est lancée ! La communauté chinoise étant très importante à Kuala Lumpur, il n'est pas étonnant de voir les décorations et les préparatifs des fêtes à l'occasion du nouvel an chinois. Les rues arborent des lampions rouges, les...

Hier, lors d'un petit déjeuner en terrasse au pied du centre commercial "pavillion", nous entendons des bruits de pas insistants arriver en notre direction. C'est alors que nous voyons arriver une bande de gars hilards essayant, sans succès, de marcher...

La semaine dernière, nous nous sommes essayés au cours de cuisine. Le but : savoir s'y retrouver dans les interminables rayons d'épices. Démystifier les légumes plus ou moins bizarres que l'on regarde du coin de l'oeil, sans jamais oser les acheter. Et...

Bien que depuis 6 mois, le thermomètre s'entête à afficher 30°c, nous sommes déjà au mois de décembre et noël est proche !! Contre toute attente dans un pays musulman, une ambiance de noël se fait sentir dans les malls de Kuala Lumpur depuis mi novembre...

Originaire d'Indonésie, ce plat est très populaire en Malaisie. On en trouve dans toute l'Asie du Sud Est. Chaque pays à ses propres recettes. Il existe une trentaine de variantes rien qu'en Indonésie. Les satays sont de petites brochettes de poulet,...

Nous avons reçu nos premiers visiteurs aux mois d'Octobre-Novembre Mathias et Cathy ! C'est passé très vite, mais le séjour a été bien rempli : A peine Mathias était arrivé que nous sommes partis 3 jours à Kuching. Nous avons revisité la ville avec plaisir....

Le grand jour est enfin arrivé, nous voici partis pour Bali! Levés à 6h du mat, nous retentons le voyage à l'aéroport avec la navette Air Asia. Cette fois ci, le chauffeur était plus cool et nous arrivons sans encombre à destination. Nous enregistrons...